Es un libro que comparte el conocimiento acumulado por el autor en más de 20 años de experiencia en el cultivo del banano. Dirigida a quienes desean mejorar su producción de esta fruta, ofrece detalles de investigación de campo y relatos sobre el entorno inhóspito en el que se desarrolla este cultivo. Se profundiza en estudios sobre la nutrición del banano, analizando los efectos de diferentes nutrientes, su relación entre sí y su concentración en el suelo y las hojas, abordando temas que a menudo generan controversia en el ámbito agrícola.
La obra El banano: investigación, cultivo y experiencias tiene como fin compartir el conocimiento adquirido por el autor al trabajar durante más de 20 años en distintas áreas relacionadas con el desarrollo, la producción y el control de calidad del cultivo del banano. Por lo tanto, está dirigido a todas las personas que desean conocer detalles de investigación de campo, con el fin de mejorar su producción del cultivo de esta fruta. Además, se relatan vivencias del entorno en el cual se desarrolla este monocultivo, para concientizar al público lector sobre las variables inhóspitas de dicho medio, con presencia de altas temperaturas y elevadas precipitaciones que acosan a los trabajadores de las plantaciones.
Este libro profundiza en estudios de campo sobre la nutrición del cultivo, se analizan los efectos de los diferentes nutrientes, cómo se relacionan entre ellos luego de ser aplicados, la concentración de estos en el suelo a lo largo del tiempo y a diferentes profundidades. Asimismo, se muestra la relación entre los nutrientes aplicados al suelo y su relación con su concentración foliar, tema que en muchos casos suscita controversia, al no correlacionarse entre sí completamente.
Portada
Legal
Prólogo
Agradecimientos
Historia
Capítulo |
1. Historia del cultivo
2. Historia del comercio del banano
Capítulo II
La UFCO y el trabajador bananero
Introducción
Una empresa norteamericana. La tragedia de la United Fruit
Capítulo III
Otras compañías transnacionales
La Vaccaro Brothers y la Standard Fruit Company
Historia de la Dole
Capítulo IV
Producción mundial de banano
Continente americano
Producción y comercio de banano
Producción y comercio de banano
Producción y comercio de banano
Capítulo V
Taxonomía
La taxonomía (del griego ταξις, taxis, ordenamiento, y νομος, nomos, norma o regla) es, en su sentido más general, la ciencia de la clasificación.
Criterios de clasificación del banano, otras musáceas y sus afines
Capítulo VI
Los bananos
y los plátanos
I. La evolución de los criterios de clasificación de los bananos y plátanos
Cultivares de la serie Eumusa
Capítulo VII
Morfología de la planta de banano
Morfología: el estudio de la forma y su desarrollo
Capítulo VIII
El banano: su medio y su desarrollo
Medio ambiente del banano
Capítulo IX
Siembra de una bananera
Introducción
Estrategias para la siembra de una plantación de banano
Labores de siembra de una bananera
Siembra
Capítulo X
Irrigación
Capítulo XI
Plagas en banano
Plagas en la agricultura
Plantas hospederas, daño y síntomas
Dípteros
Superfamilia Coccoidea, cochinillas y escamas
Conceptos generales sobre el control de insectos
Dípteros
Superfamilia Coccoidea, cochinillas y escamas
Conceptos generales sobre el control de insectos
Conceptos generales sobre el control de insectos
Capítulo XII
Nutrición
Parte I
Generalidades nutricionales
Aclaremos el camino
Parte II.
Nutrición del banano
Parte III
Ensayos de respuesta
Una guía válida y obligatoria para definir niveles de aplicación
Parte II.
Nutrición del banano
Parte III
Ensayos de respuesta
Una guía válida y obligatoria para definir niveles de aplicación
Capítulo XIII
Enfermedades
Glosario
Enseñanza universitaria o superior
Destinatarios del contenido: Sin restricción
